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寻味武义:大山里的味道 | 尝过的人才懂
- 分类:新闻资讯
- 发布时间:2022-04-12 10:15
- 访问量:
【概要描述】中华美食,博大精深。当下,满目琳琅的美味佳肴,人们更在乎的是原料的真、土、鲜。 真——要的就是真实的原材料,无添加、无污染。 土——农家土法养殖,食用稻谷、玉米、米糠等天然饲料,高山放养。 鲜——新鲜采摘、鲜活现杀,把握最新鲜的时机,制作成美味佳肴。 武义县属浙江金华市,江南一带的菜色具有清、香、脆、嫩、爽、鲜的特点。想品尝武义地道的农家特色风味,随小编往下看。追溯中国农耕文化起源有一句“男耕女织”之说,它不仅是指早期的劳动分工,也是农耕文化形成的基础。梁家山村明代后期形成村落,在400多年的风和细雨中,朴实的梁家山村民祖祖辈辈遵循着“日出而作,日落而息,自给自足,男耕女织”的传统生活。农村旅游业生态化发展走近了梁家山村,在这个数百年的古村落里建立了一座“农耕文化馆”,收藏、展览着近代宣平山区农耕农具及民宿生活用具。留住农耕文明,以鉴后人,走近农耕文化馆,看一次展览,寻一回乡情。
寻味武义:大山里的味道 | 尝过的人才懂
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中华美食,博大精深。当下,满目琳琅的美味佳肴,人们更在乎的是原料的真、土、鲜。
真——要的就是真实的原材料,无添加、无污染。
土——农家土法养殖,食用稻谷、玉米、米糠等天然饲料,高山放养。
鲜——新鲜采摘、鲜活现杀,把握最新鲜的时机,制作成美味佳肴。
武义县属浙江金华市,江南一带的菜色具有清、香、脆、嫩、爽、鲜的特点。想品尝武义地道的农家特色风味,随小编往下看。追溯中国农耕文化起源有一句“男耕女织”之说,它不仅是指早期的劳动分工,也是农耕文化形成的基础。梁家山村明代后期形成村落,在400多年的风和细雨中,朴实的梁家山村民祖祖辈辈遵循着“日出而作,日落而息,自给自足,男耕女织”的传统生活。农村旅游业生态化发展走近了梁家山村,在这个数百年的古村落里建立了一座“农耕文化馆”,收藏、展览着近代宣平山区农耕农具及民宿生活用具。留住农耕文明,以鉴后人,走近农耕文化馆,看一次展览,寻一回乡情。
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